自然派食品-バイオロジカルフード

- 自然派食品-バイオロジカルフードとは、有機栽培で作られた野菜をベースに、おいしく健康的で合成保存料、合成甘味料、合成着色料などを一切含んでいない食品をさします。
- アレルギーを持つ消費者を念頭においた製品、病気をお持ちの方、ダイエット中の方向けの食品もあります。
- ここでは、イタリア食材を中心としたプロビオス社の製品を紹介します。
プロビオス社の製品ライン
- プロビオス社の取り扱う製品ラインは、穀物類、ワインやオリーブオイル、焼き菓子、パスタ、パスタソース、ジャム、ジュース、お茶の食材など多岐に渡り、原料の吟味から徹底的にこだわり厳選された素材を使っているのが特徴です。
- プロビオス社の製品は、イタリアのビオアグリコープで検査を受けて認定された生産農家のものが使われています。
自然派食品に関心のある消費者向けの食材
- 乾燥トマト、にんにく、バジル、とうがらし、白ワインビネガー
- スペルト小麦で作ったパスタ、クッキー類
- 厳選された野菜で作られたオイル漬けやパスタソース類
アレルギーを持つ消費者を念頭においた製品
- 無農薬のイタリア米から作った見た目は牛乳にそっくりなラッテ・ディ・リゾ。牛乳の取れない方用に。カルシウム入りもあります。
- グルテンアレルギーの方用には、とうもろこしや米の粉から作ったグルテンを含まないクッキーやグリッシーニがあります。さっくりとした食感が小麦粉から作ったものとはまた違った味わいがありおいしく召し上がれます。
- 卵を使わないで作ったマヨネーズ。ハーブ入りなどバリエーションがあります。
病人の方も利用できる食品
- 一回づつ食べきれるサイズの100%バイオロジカルのリンゴの摩り下ろがベースの果物のピューレ。他の果物とリンゴの摩り下ろしを組み合わせたものなど多種類のピューレがあります。砂糖、合成甘味料、合成保存料、合成着色料など一切含んでいません。
- 糖尿病やダイエット中の方にも、気になるカロリーや成分表示された製品がたくさんあります。

お問い合わせ
- 株式会社イタリアンビデオコレクション
- 日本事務所 tel. 045-761-1893 fax. 045-761-7488
- E-Mail ivc-net@ga2.so-net.ne.jp