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ローマ
観光ガイド

ローマの名所








ローマの郊外でバーベキュー


 ローマ郊外の海岸地帯にある農家を改造した民家でバーベキューを楽しんでみませんか。回りには、海岸だけでなくローマ時代の遺跡も多く、お散歩も楽しめる場所にあります。また近くには、世界遺産に登録されている、エトルリア人が残したチェルベトリにある世界最大のネクロポリス(墓地遺跡群)があり、ここの観光 と組み合わせるのにも適しています。



 松並木です。所々雑草に切断されていますが、それとわかるようにちゃんと道になっています。これ、古代ローマ時代の道の跡です。古代ローマの道は松が両脇に植わってます。

 ここでバーベキューの食材になる野生のアスパラガスをついでに採ったりして...


 バーベキューは魚か肉かをグループで選んで頂きます。料理はイタリアの習慣に従って、前菜、パスタ、二番目の皿、野菜の順番にお出しします。どちらのコースにも、ワインと水、食後の珈琲を付けます。

<肉のコースの例>
 前菜:豚の腸詰をほぐしてパンに乗せ炭火焼にしたブルスケッタ
 パスタ:ポルチーノキノコ、カルボナーラ、野生アスパラガス
 二番目の皿:ローマ名物子羊の炭火焼、専門店の豚肉炭火焼
 野菜:近所の農家さんから買った採りたての季節の地元野菜


 


<魚のコースの例>
 前菜:ムール貝のペパータ(フライパンで火を通したもの)
 パスタ:ムール貝やイカなどをつかった海の幸パスタ
 二番目の皿:季節の魚を炭火焼き
 野菜:近所の農家さんから買った採りたての季節の地元野菜


 

料金(食事代、ローマからの送迎含む)
お二人150ユーロ、4人迄お一人追加50ユーロ
5人以上、チェルヴェーテリ等の周辺観光はご相談ください。

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