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クラッシックな調度品に囲まれたParco Museo Jalariの食堂

パルコ・ムゼオ・ヤラリの食事


 ここの食事はこの地方独特のシチリア料理と地中海料理。素材はパークの農園やシチリアでとれたものを基本としています。昼食,夕食とも1食25ユーロでお楽しみ頂けます。

メニュー

前 菜

            

ナスのロール焼き・シチリア風  トマトゼリーがけ野菜のスフレ  カリフラワーのフリッター

手打ちパスタ

            

ナスとトマトとリコッタチーズ フィノッキオとイワシとトマト カッペリとバジルペーストシチリア風

主 菜

            

  牛肉のロールオーブン焼き  ナスとトマトとチーズの重ね焼き 秘伝・ミートボールトマトソース煮

デザート

            

カノリ・リコッタクリーム詰めクッキー    トッローネ        クッドゥーレ
(シチリアの代表的焼き焼き菓子)  (アーモンドのキャラメル) (クッキーのゆで卵づつみ・伝統焼き菓子)

 敷地内には天然のハーブ、植物、食物などがあり、ここをを訪れる人たちに、自然の風土に土着した形のおもてなしで休暇を満喫していただくことを目指しています。また、料理教室ではシチリアの伝統料理を基礎から学べます。


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ParcoMuseo Jalari (パルコ・ムゼオ・ヤラリ)
ParcoMuseo Jalari Contrada Jalari Frazione Maloto, Barcellona P.G. (Messina ) Sicilia Italia
TEL 39-0902402894

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