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料理


代表的なマントヴァ料理

  多くの料理の専門家達は、マントヴァ料理を伝統的なイタリア料理の中で、最高のものに数え上げています。貴族的なものと民衆的なものが混ざった料理は、大変おいしいだけでなく、シンプルで洗練されたものとなっています。またマントヴァで出される料理の材料やワインは、全て地元産のものとなっています。  
     
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